Os benefícios dos alimentos a vácuo.

A Vapor
Unicor-300x250Os alimentos Congelados apresentam-se como uma solução para as pessoas que dispõe de pouco tempo para se dedicar à cozinha e buscam alternativas saborosas e com custo baixo.
O congelamento de alimentos é um método comum de preservação de alimentos que diminui sua decomposição e, transformando a água em gelo, o torna inacessível ao crescimento de bactérias e diminui também as reações químicas. As embalagens a vácuo atuam na conservação de alimentos, prolongando a vida útil dos mais diversos tipos de produtos alimentícios, isso devido a propriedade de barreira ao oxigênio, que reduz a proliferação de micro-organismos. Esta é a principal vantagem deste tipo de embalagem em relação às embalagens plásticas convencionais.
Aliando esses dois conceitos nasce a idealização dos produtos do A VAPOR DELIVERY, produzir refeições saborosas, usando o processo de embalagem à vácuo e o congelamento rápido.
Permitindo uma sensação diferente ao experimentar a comida congelada.

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