Frigorífico pode voltar a funcionar ainda este ano em Jequié

Frigorífico em Jequié pode voltar a funcionar ainda este ano. O antigo Frisulba como é conhecido pela população jequieense, é um dos frigoríficos do sudoeste da Bahia que dispõem de uma infra-estrutura invejável, igualando a outras unidades de abate do país, com todas as condições de funcionamento com inspeção federal. Localizada em uma área estratégia, com abundancia de água, tanto do Rio das Contas como do reservatório da Cachoeira do Frisulba. O abate em toda sua capacidade emprega diretamente cerca de 450 funcionários. Segundo o Blog do companheiro Wilson Novaes, "O médico veterinário Francisco Sales de Almeida Filho esteve na manhã desta sexta-feira (4) no programa Conexão (95 FM) dando explicações acerca dos motivos que não permitiram que o frigorífico Vale do Sol, antigo Frisuba, entrasse em funcionamento no mês de agosto, como chegou a ser anunciado por diretores do empreendimento. Segundo Francisco Sales, que é responsável na região pela inspeção federal do Ministério da Agricultura, para que o frigorífico volte a operar faz-se necessário o cumprimento das exigências legais “temos que observar que se trata de um frigorífico fundado há cerca de 30 anos e que permaneceu fechado havia 20 meses”, explicou. Ele disse que foram necessários ajustes dos equipamentos, adaptações e limpeza geral da estrutura, câmeras, caldeiras etc. “A graxaria por exemplo, por questões técnicas foi interditada”, disse. O pessoal também tem que passar por um curso de capacitação, com base no manual de boas práticas. Após cumprir todas as exigências dos órgãos de fiscalização e estando de posse do certificado emitido em Brasília, o frigorífico estará apto para funcionar. Na avaliação de Sales, transcorrendo todo o trâmite normalmente, até o mes de novembro o abate de bovinos poderá voltar a ser feito em Jequié", blogou.