A churrascaria Ouro Brasa comemora 31 anos de atividades. O
nosso amigo Manoel Alexandrino tem o lema de servir “A
melhor carne do sol da região”, contou um pouco de sua história da Churrascaria Ouro Brasa, na Rua do Chafariz, 30, no Cansanção, localidade
próximo ao complexo Policial de Jequié.
A churrascaria conta com uma equipe especializada em
atendimento formada por Zene, Alex e Sandra. Modo de tratamento dispensado para
os colaboradores.
Segundo Manoel Alexandrino, o modo de assar a carne sempre
foi o seu ponto chefe. Partes nobre do boi a exemplo da Paulista, Picanha, fraldinha, chã de dentro e a chã de fora são partes apreciadas pelos
seus clientes.
A churrascaria Ouro Brasa é dotada de churrasqueira a gás,
segundo Manoel um modo muito mais higiênico de assar, sem resíduos de fumaça.
